Olyan recepteket gyűjtött össze Robi ebben a könyvben, amelyeknek akár egy kezdő is nekivághat, bátran. Elrontani persze mindent el lehet - de mi úgy gondoljuk, nem így futunk neki egy jó sütés-főzésnek. Hanem így: miénk lesz a legjobb íz!
Sok barátom mondta azt, hogy egy csomó receptkönyv eléggé szakmai, megnézi, de nem biztos, hogy neki mer fogni egy-egy receptnek. Mert valami mindig akad, ami megijeszti.
Ez kihívás – gondoltam, merthogy az is. Olyan recepteket összegyűjteni, amelyeknek akár egy kezdő is nekivághat,belevághat. Ilyen egyszerűen született a sorozat ezen darabja.Persze nemcsak 50 ilyen recept gyűlt össze, maradt még a tarsolyomban – ha ezek elfogynak, lesz utánpótlás.
• 50 recept• 25 fotóc MediaM, 2008ISBN 978-963-87345-6-3
A kiadvány megvásárolható az alábbi webáruházakban:
Almás palacsintaMai desszert: palacsinta reggel, délben, este. Ha kicsit túlzásnak is tűnik, azért van benne valami. El lehet rontani, szó se róla, de miért tennénk? Főleg mi nem (több infó) |
Felvéve: |
Házinyúl-ragu cipóbanEz egy igazi különlegesség, és mégsem kell hozzá nagyon sok extra dolog. Talán a nyúl, egyedül. Az ma már nem mindennapi, az igaz, elismerjük. |
Felvéve: |
Zöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürévelEgy jó ragu: megvan elég gyorsan, és ha jól csináljuk, akkor jó kis élmény, csinálni is, megenni is. Robira és Pistire mindig lehet számítani. |
Felvéve: |
TortillaNézzünk körül a világban: olyan alappal persze, amit itthon is lehet kapni. Ez a tortilla. Használunk még egy-két nem mindennapi alapanyagot is. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!