Végre női séfet köszönthetünk a Mit főzzünk ma? csapatában, igazi női tanácsokkal, praktikákkal természetesen.
A téma pedig nem más, mint egy régesrégi technika: a befőzés, aszalás. Tegyük fel, hogy a hétvégén a nagymamánál voltak, és befőttel jól felszerelve értek haza. Nem tudják, hogy mit készítsenek belőle?
Nos, mi tanácsot adunk Önöknek. Ha pedig Önök maguk akarnak nekilátni, mondjuk az aszalásnak, akkor arra is találnak ötleteket. Hogy legyen mihez nyúlni egy hideg, téli napon, és jókedvvel süssünk-főzzünk, és aztán persze tálaljunk, és együnk egy jót!
Sajtsalátával töltött körteMinden gyakorló háziasszony/konyhai ember tudja, hogy a legegyszerűbb dolgok zseniálisak tudnak lenni. Mint ez a recept is! |
Felvéve: |
Szilvalekváros kuglófKét választás van: veszünk kuglófot készen, vagy megcsináljuk magunk. Érthető, ha mi nem a vásárlást javasoljuk. Miért is? Nézzétek meg, rájöttök! |
Felvéve: |
Fokhagymás tarja sült burgonyával és hordós savanyúsággalAhogyan mindannyian szeretjük: egy jó sült hús, remek körettel. A recept nem nehéz, hamar el is lehet készülni: nincs mire várni! |
Felvéve: |
SzékelykáposztaEgy jó kis tartalmas székelykáposzta: mondhatnánk, hogy "van benne valami":) Hát igen. Nem a legkönnyebb receptünk, de... |
Felvéve: |
Hamis somlóiVan, akinek a kedvence a somlói, mi is ismerünk jónéhány ilyen embert. Nekik készült ez a spéci somlói recept - érdemes kipróbálni! |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!