Robi igazából szeretett volna egy klasszikus, igazi „zöldséges-receptkönyvet” írni, végül – ismerve a magyar ember ízlését – úgy döntött, „átmeneti könyv” lesz belôle.
Azaz: zöldségekrôl szól alapvetôen, de húsos recepteket is adva. Sôt: remek levesreceptek is kerültek a mostani válogatásba, valamint csirke-, sertés-, marha- és halreceptek egyaránt. Hogy igazi ízeket varázsolhassanak otthonra!
Üvegtészta - kínai hangulatban itthonRobi legutóbbi kínai látogatása során figyelt. Bár nemzetközi szállodában volt, vette a fáradtságot, taxiba ült, hogy feltérképezze Pekinget. |
Felvéve: |
Diós-kecskesajtos pulyka, zöldséges rizzselDió, kecskesajt - és persze pulyka. No meg az összes hozzávalóval sem túl hosszú bevásárlólista, az eredmény viszont önmagáért beszél. |
Felvéve: |
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Ehhez az ételhez nem kell serpenyő sem lábos, de még fazék sem. Csak egy tál. A különlegessége, hogy tálaláskor egy lefordított zöldpaprikában van a hideg paprikaleves; amikor megemelik, levegőt kap, és kifolyik a mélytányérba.
Igazi ínyencség, kár is lenne tagadni: meggy minden mennyiségben, alapformájában és likőrként - nem lehet rá nemet mondani!