Ahogyan ígértük: előveszünk egy-egy elfeledett, ma már kevésbé használatos ételt is. Ez a leves ide tartozik, már az alapanyag sem mindennapos, de ne ijedjenek meg tőle!
Címkék:
leves, kerékrépa, füstölt hús, recept, étel
Tejfölös kerékrépaleves füstölt hússalAhogyan ígértük: előveszünk egy-egy elfeledett, ma már kevésbé használatos ételt is. Ez a leves ide tartozik, már az alapanyag sem mindennapos, de ne ijedjenek (több infó) |
Felvéve: |
Mennyei mustárleves véres hurkávalMustár – ki gondolta volna, hogy nem csak a virsli, vagy a puszta debreceni kitűnő kísérője, hanem... de várjuk ki a végét! Őszinték vagyunk: a cím először (több infó) |
Felvéve: |
Kéksajtos burgonyalevesGyors leves, nem zacskóból: no persze abból is lehet. De nem most. Mert bár csak "krumplileves", azért ez nem hétköznapi. Nem bizony. |
Felvéve: |
Babos káposztaleves füstölt csülökkelEgy igazán jó, hagyományos, igazi magyar leves. Tartalmas, akár önmagában is megáll - hiába, mi ezt szeretjük:) |
Felvéve: |
Tormás dijoni vadragulevesMai tartalmas leves: ami mégis lágy - köszönhetően a tejszínnek. Bármennyire is nem mindennapi, könnyen elkészíthető, és gazdag leves... |
Felvéve: |
Kapros vajbablevesMai leves: ami mindig jól jön. Jó forrón, persze, hozzá pedig egy remek főfogás. Csak választani kell a rengeteg recept közül - tegyék bátran! |
Felvéve: |
Sertésragu levesEgy igazi raguleves, tartalmas, ahogyan a magyar konyhában megszoktuk. Persze, modernizáltuk kicsit, de csak finoman, ahogy kell:) |
Felvéve: |
Sajtkrémleves cipóbanNem tudod, mit csinálj camembertből? Ennél valami meleget? Íme egy tökéletes leves, mely nem kiált második fogás után. |
Felvéve: |
Olajbogyó-krémleves szalámival, sajttalVéletlenül sem szorítjuk háttérbe a mi nagyszerű gazdag leveseinket, pusztán a választás lehetőségét kínáljuk fel. |
Felvéve: |
Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűbőlBűvös szó az, hogy gyors. Ráadásul hol igaz, hol nem. Ennél a levesnél nagyjából igaz. És az íze is remek, többek által kipróbált recept! |
Felvéve: |
Újabb vendég a Mit főzzünk ma? stúdiójában! Nem mindennapi étel készül egy nem mindennapi hölggynek!
Pisti és Robi mindig kisütnek valamit, ami jó. Ráadásul két különböző habitus találkozik a konyhában, ami szintén csak jót tesz egy ételnek.
Ami itt és most különlegesség, az a sáfránymártás. A hal elkészítése alapjában véve szokványos, de: a mártás egyedi élménnyé teszi.