• Egészségügyi minősítést kapnak az éttermek

  MitFozzunkMa.hu | 2010. szeptember 16. 16:29

• Címkék:
  hír, étterem, egészségügy

  

  

  A(z) "Egészségügyi minősítést kapnak az éttermek" című hír megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• New York város 24 ezer éttermében szerdától elkezdték kifüggeszteni, milyen higiéniai minősítést - A, B vagy C - kapott a hely a város egészségügyi osztályának elbírálása alapján.

• Az új rendszer célja, hogy felhívja a vendégek figyelmét az ételek előkészítésének higiéniájára, és jobb szokások bevezetésére ösztönözze az éttermeket.A minősítés odaítélése nem függ az étterem méretétől, akár egy kis kifőzde is megkaphatja a legjobb fokozatot, az A minősítést. Az éttermeknek nyilvánosan ki kell függeszteniük egészségügyi minősítésüket, és egy város által üzemeltetett honlapra is feltöltik az eredményeket.

   

  Az új rendszer alapján az A minősítést szerzett éttermeket évente egyszer ellenőrzik, míg az alacsonyabb fokozatba sorolt helyek gyakoribb közegészségügyi ellenőrzésre számíthatnak. A szabályokat megszegő éttermek lehetőséget kapnak hibáik kijavítására, majd egy újbóli ellenőrzésen állapítják meg a végleges minősítésüket. Ennek lezárásáig a "minősítés folyamatban" táblát függeszthetik ki a fokozatot jelölő betű helyett.

   

  forrás: MTI

• Kapcsolódó hírek:
  • » Minden második európai pazarolja a szalvétát – ha ingyen kapja
  • » Meghódította Írországot a magyar chef
  • » El Bulli - A jövő konyhája

Írd meg te is a véleményed, vagy kérdezz a készítőtől!