• Január végén szarvasgomba ünnep lesz Gödöllőn

  MitFozzunkMa.hu | 2012. január 12. 15:44

• Címkék:
  család, szabadidő, fesztivál, ünnep, kultúra, szórakozás, gasztronómia, gomba, szarvasgomba, Gödöllő

  

  

  A(z) "Január végén szarvasgomba ünnep lesz Gödöllőn" című hír megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• A magyarországi szarvasgombakultusz felélesztése a cél a január végén megrendezendő egész napos családi eseményen.

• A szervezők - a Gödöllői Szarvasgombász Egyesület és a város önkormányzata - nevében Péterfi Csaba, a polgármesteri hivatal kommunikációs igazgatója elmondta, mivel lehetőségeit tekintve Gödöllő alkalmas arra, hogy a magyar szarvasgombászat fővárosává váljon, ezt a törekvést is erősíteni szeretnék.     

  A Művészetek Házában január 29-én sorra kerülő szarvasgomba ünnep főszereplője a legízletesebb, francia társához hasonlító hazai téli szarvasgomba lesz - bocsátotta előre Péterfi Csaba, de a többi fajról (hazánkban jelenleg legalább 160-at tartanak nyilván) is mindent megtudhatnak majd az érdeklődők.    

  A szakmai találkozóval fűszerezett program részeként a Gödöllőre látogatók szarvasgombászokkal és kutyáikkal ismerkedhetnek, megtudhatják, hogy kik és hogyan gyártják a finom alapanyagból készült termékeket, de a gomba ültetvényezésének kulisszatitkaiba is beleshetnek. A gyermekeket szívesen bevonják majd a kutyás keresésbe, és természetesen bárki megkóstolhatja a finomabbnál finomabb szarvasgombás fogásokat is, melyeket mesterszakácsok készítenek - magyarázta a kommunikációs igazgató.
  A csipegetés után a kisebbek a játszóházban, a nagyobbak a vásári forgatagban szórakozhatnak.    

   

  
  

  A III. gödöllői szarvasgomba ünnepen a szervezők szeretnék bebizonyítani, hogy ez a gomba magyar nemzeti kincs. Nem luxuscikk, hanem mindenki számára elérhető gasztronómiai különlegesség - emelte ki Péterfi Csaba.    

  Már Ferenc József osztrák császár, magyar király is ismerte és szerette a szarvasgombából készült ételeket (kedvence a gombás csicsókaleves volt), de Mária Terézia is szívesen használta ezt a növényt fűszerként szárnyas ételekhez. Így szinte természetes, hogy a Gödöllőn élő és dolgozó szakembergárda segítségével azon fáradoznak a városban, hogy a szarvasgomba - kultúra visszakerüljön méltó helyére - hangsúlyozta a kommunikációs igazgató.

   

  mti
• Kapcsolódó hírek:
  • » Világkörüli út az otthonukban
  • » Ha paprika, akkor Székesfehérvár
  • » Eredményt hirdettek a XIII. Pannon Bormustrán

Írd meg te is a véleményed, vagy kérdezz a készítőtől!