• Kalandozások a nigériai gasztronómiában

  MitFozzunkMa.hu | 2012. február 10. 18:35

• Címkék:
  gasztronómia, Nigéria, Afrika, Közel Afrikákhoz Klub, kulináris hagyomány, Savannah Étterem

  

  

  A(z) "Kalandozások a nigériai gasztronómiában" című hír megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Nigéria kulináris hagyományaival ismerkedhetnek meg az érdeklődők a februári Közel Afrikához Klubban.
• Az Ebony Egyesület szervezésében a Savannah Étterem különtermében február 15-én, 18 órától várják a vendégeket.

  A következő gasztronómiai kalandozás során a sokszínű és gazdag nigériai konyhát mutatják be a Közel Afrikához Klubban. A vendégek megismerhetik a különböző törzsi hagyományokat, milyen jellegzetes ételeket főznek a hauszák, a jorubák vagy az igbok. Milyen különbségek és hasonlóságok vannak az egyes területek főzési technikáiban és ételeiben. Bemutatásra kerülnek a legjellegzetesebb alapanyagok, mint a yam gyökér, a különféle fűszerek és gyógynövények, szárított halak vagy a pálmaolaj. Az előadás során asztalra kerülnek a tipikus nigériai ételek, mint például a suyát, akarát, egusit, ogbonot, jollof rizst. Megmutatják, hogyan formázzák a pounded yamot, a végén pedig meg lehet kóstolni két jellegzetes afrikai italt, a pálma bort és a vita maltot is.

  Az klub háziasszonya Ekiudoko Miriam

  A belépés ingyenes.

   

   

• Kapcsolódó hírek:
  • » Világkörüli út az otthonukban
  • » Ha paprika, akkor Székesfehérvár
  • » Bárány, kicsit másként

Írd meg te is a véleményed, vagy kérdezz a készítőtől!