• Aprópecsenye sertésből

  Mit főzzünk ma | 2011. január 3. 09:14:00

• Címkék:
  serpenyős, egyszerű, sertés, csípős, brassói, recept, étel, hagyma, fokhagyma, paradicsom, chili, sör, babérlevél, kömény(római), provance-i fűszer, petrezselyem, rizs(párolt)

  

  

  A(z) "Aprópecsenye sertésből" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Ötletes aprópecsenye: ami talán mindannyiunk kedvence, és biztos, hogy mindenkinek megvan a maga receptje, amire esküszik.

• Robi egy újabb legényes ételt mutat be. Hogy mi is jelent az, hogy legényes? Egyszerű, mégis jó: gyorsan, egy serpenyőben, könnyen el lehet készíteni.

  Természetesen nemcsak a legényeknek ajánlom. Látványos étel, egy baráti társaságot is el lehet kápráztatni vele.

  A húst felkockázzuk, minden felesleges ínt vágjanak le, hogy semmi ne legyen, ami összehúzza. Közben a kockára vágott hagymát lepirítom, ráteszem a húst, az apróra vágott fokhagymát, a paradicsomkockákat és a chilit. Pároljuk, nagyon kevés sört öntök hozzá.

  Javaslom, hogy a chilit magozzák ki, és csak a húsát tegyék bele. Természetesen, aki nem szereti a csípőset, az kihagyhatja. Kevés petrezselymet adok még hozzá. Én a petrezselymet durvára szeretem vágni.

  Bármilyen köretet adhatnak hozzá, én most párolt rizs készítettem. A rizsből talapzatot készítek, rá kerül a sertésaprópecsenye. Petrezselyemzölddel díszítem. Igazán egyszerű legényétel. Próbálják ki!

  Jó étvágyat kívánok!

  
  
  

  Galéria / Aprópecsenye sertésből

  galéria megtekintése...

  • 
  • 

Írd meg te is a véleményed!