Mit főzzünk ma | 2012. április 24. 10:19:39
A spárgákat megtisztítjuk, majd megfőzzük egy kicsit. Betekerjük a szárított sonkába és megsütjük. Meglocsoljuk egy kevés balzsamecettel, visszaforraljuk.
Vajjal behúzzuk a csirkéket, kakukkfűvel megszórjuk és fehérborba pácoljuk.
A tejet 1.5 dl vízzel, sóval felforraljuk, a kukorica darát beleszórjuk és állandó kavargatás mellet főzzük.
A csirkeszeleteket kevés olajon kisütjük, a puliszkával és a spárgával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
(20080502P)