Mit főzzünk ma | 2010. április 24. 07:30:00
Friss, vidám hangulatú bárány-recept, köszönhetően magának a báránynak, persze, no meg a kitűnő mazsolás almának. El kell készíteni!
A befűszerezett báránybordákat vajon hirtelen megsütjük, nem kiszárítjuk.
Az almákat magházától megszabadítjuk, vastagabb karikára vágjuk, majd a karamellizált cukorból, mézből, szegfűszegből, fahéjból, mazsolából és fehérborból készített mártásban gyengén megpároljuk.
Tálaláskor az almakarikákra helyezzük a báránybordákat. Mazsolás-mézes mártást adunk mellé. Meleg fehérkenyeret ajánlunk hozzá.
Jó étvágyat kívánunk!
Még több almás recepthez kattints ide!