• Bárányvagdalt

  Mit főzzünk ma | 2012. március 25. 07:00:00

• Címkék:
  fasírt, bárány, saláta, haladó, vagdalt, recept, étel, krémsajt, citrom, fokhagyma, kenyér(toast), darált hús(bárány), mustár, tojás, bab(ceruza), hagyma, olívabogyó, borecet, cukor, bors (színes), só, zöldségalaplé

  

  

  A(z) "Bárányvagdalt" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai fasírt: van olyan magyar ember, aki ne szeretné? Lehet. De a többség, és ebben biztosak vagyunk, elcsábul egy jó fasírt láttán.

• A színesborsot durvára törjük, a sajtkrémmel, finomra reszelt citromhéjjal összekeverjük, sózzuk, állni hagyjuk.

  A darált húsból fokhagymával, toastkenyérrel., mustárral, fűszerekkel, tojással vagdaltat készítünk a szokott módon, és kis húsgombócokká formázzuk. A szokott módon serpenyőben kisütjük.

  A ceruzababot előkészítjük. A hagymát apróra vágjuk, sózzuk, összekeverjük a darabolt olívabogyóval, és összekeverjük a forró zöldségalaplével. Ízesítjük ecettel és cukorral. Hozzákeverjük a ceruzababot, majd kihűtjük.

  A bárányvagdaltat a meleg babsalátával tálaljuk, a hideg sajtkrém társaságában.

  Jó étvágyat kívánunk!

  További fasírt receptekhez kattints ide!

  

  Galéria / Bárányvagdalt

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!