Mit főzzünk ma | 2012. március 19. 07:00:00
Hogyan készítsünk gyorsan remek csirkét? Hát így. Hozzá egy nem szokványos köret. Már kész is a gyors vacsora.
A csirkemellet nagyobb csíkokra vágjuk és besózzuk, majd így félretesszük.
Egy serpenyőt melegítünk, amiben lepirítjuk a csirkét. Hozzáadjuk a félkarikára vágott póréhagymát, majd a majorannát, egy kevés fehérbort, zúzott fokhagymát, és végül a tejszínt. Beforraljuk.
Közben főtt rizst a tojással és az összevágott bazsalikommal, valamint egy kevés sóval összekeverjük.
Reszelt sajttal megszórjuk, és azzal is összekeverjük. Pogácsákat formázunk belőle, és egy teflon serpenyőben kisütjük. A csirkével tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!