• Beluga lencsével töltött fokhagymás padlizsán

  Mit főzzünk ma | 2010. április 12. 20:00:00

• Címkék:
  lencse, vega, töltött, középhaladó, padlizsán, zöldség, recept, étel

  

  

  A(z) "Beluga lencsével töltött fokhagymás padlizsán" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• A beluga, vagy fekete lencse azért más, mert ez a legkisebb a lencsék közül, és a leggyorsabban fő meg. De nemcsak ezért választottuk...

• Először is, ezt a különleges lencsét bő, forró, sós vízben kifőzzük, a padlizsánt pedig vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk.

  A lencsét leszűrjük, majd hozzáadjuk a karikára vágott, pirított újhagymát, a fokhagymát és a kockára vágott paprikát, paradicsomot. Sűrítjük a felvert tojásokkal.

  A szeletelt padlizsánt megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni, és a lencsével betöltjük. Fokhagymás vajon átpörgetjük, így tálaljuk.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több vegetáriánus ételért kattints ide! 

  További lencsés ételekért kattints ide!
  

  
  
  

Írd meg te is a véleményed!