• Besütött csirkemell zöldségekkel

  Mit főzzünk ma | 2012. január 16. 07:00:00

• Címkék:
  csőben sült, csirke, zöldségek, haladó, recept, étel

  

  

  A(z) "Besütött csirkemell zöldségekkel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai csirke: besamel, zöldség, sajt - ez a titka. Roppant egyszerű, roppant jókedvű recept. Csak el kell készíteni...

• A csirkemellekből vékony szeleteket vágunk, besózzuk. Serpenyőben elősütjük.

  Egy gyorsforralóban vajat olvasztunk. Hozzáadjuk a lisztet, világos rántást készítünk. Felöntjük tejjel. A tojássárgáját hozzákeverjük. A fehérjét habbá verjük, és amikor a mártás már kihűlt, akkor laza mozdulatokkal hozzákeverjük.

  A zöldségeket csíkokra vágjuk. Lepirítjuk és közben sózzuk.

  Az elősütött csirkére rátesszük a sült zöldségeket, erre ráöntjük a besamelmártást, és megreszeljük sajttal.

  Betesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a sajt szép piros színt nem kap. Tálaljuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Besütött csirkemell zöldségekkel

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!

Rosszak (-10 vagy jobb) Átlagos (-5 vagy jobb) Jó (0 vagy jobb) Nagyszerű (5 vagy jobb) Kíváló (10 vagy jobb)

csaba24-csaba24 (1 éve, 4 hónapja) (mutat) (elrejt)

0     

csabi

(válasz)