• Burgonyakrémleves, avokádóval

  Mit főzzünk ma | 2012. április 19. 08:34:12

• Címkék:
  krémleves, különleges, mediterrán, burgonya, csirkealaplé, bors, só, kömény, borecet, bor, citrom, tejföl, avokádó, petrezselyem

  

  

  A(z) "Burgonyakrémleves, avokádóval" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai leves: egy igazán könnyű, mediterrán hangulatú krémleves. Megszokott minőségű recept, hangulatos végeredmény.

• Mind a ketten nagyon szeretjük a krémleveseket. Mi mást is készíthetnénk együtt, mint egy nem hétköznapi krumplivest.

  Azzal kezdjük, hogy a burgonyát előre megfőzzük.

  Alaplevet vagy húslevest felteszünk a tűzhelyre, a főtt burgonyát apró kockára vágjuk, beletesszük az alaplébe, megsózzuk, borsozzuk. Beleöntjük a tejfölt, majd pici fehérbor, borecet és citromreszelék következik.

  Az avokádót meghámozzuk, apró kockára vágjuk. Az avokádó másik felét, amit most nem használunk fel, le kell fordítani, így nem barnul meg. (Az avokádót beletehetjük a tálalásnál, vagy a főzés végén. 4 percig állni hagyjuk, és akkor tálaljuk.)

  Most a tálalásnál a tányérba tesszük az avokádót, ráöntjük a levest, a tetejére durvára vágott petrezselymet szórunk. Az avokádóból vágott két vékony szelettel díszítjük.

  Jó étvágyat kívánunk!

  
  
  

  Galéria / Burgonyakrémleves, avokádóval

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!