Mit főzzünk ma | 2011. december 18. 16:23:34
Mai csirke: raguként, kukoricalepénnyel. Előkészülettel együtt kb. félóra az elkészítése. Néhány apróság csak, mégis új íz kerül az asztalra.
A csirkét csíkokra, a hagymát finomra vágjuk.
A hagymát lepirítjuk, rátesszük a csirkét, majd sózzuk és pirítjuk.
Ha lepirult, hozzáadjuk a kockára vágott kaliforniai paprikát és a zúzott fokhagymát, majd a ketchupot, a chilit, a római köményt. Forraljuk, és a végén a koriandert is hozzáadjuk.
A kukoricát keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, sót, kicsi cukrot, vágott petrezselymet. Utána a lisztet, és kevés olajon pogácsákat sütünk belőle, majd tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Még több ragu receptért kattints ide!

t.viola (1 éve, 2 hónapja)
0
nagyon jó lehet
(válasz)