• Csirkemáj padlizsánban sütve

  Mit főzzünk ma | 2010. március 30. 23:00:00

• Címkék:
  csirkemáj, töltött, zöldséges, gyors, egyszerű, padlizsán, recept, étel, szójaszósz, zsírsav, koleszterin, hagyma, méz, szójaszósz, petrezselyem, bors, rizs (főtt), kaliforniai paprika (piros), só, tejföl

  

  

  A(z) "Csirkemáj padlizsánban sütve" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Hétköznapi recept, hétköznapra: azért persze annyira nem hétköznapi. Épp csak abban hétköznapi, hogy nem kell hozzá sok idő.

• A hagymát félkarikákra vágom. Egy serpenyőben, kevés olajon elkezdem pirítani.

  Hozzáadom a mézet, a mustárt, a vékony csíkokra vágott piros kaliforniai paprikát, a szójaszószt és a tejfölt. Egy kevés vizet adok hozzá.

  Egy másik serpenyőben kevés olajon a besózott májakat hirtelen elősütöm. Mindkét oldalát. Majd egy pillanatra beleforgatom a hagymás raguba.

  A padlizsánt félbevágom és kivájom a belét. Ennek a helyére teszem a májat. 170 fokon körülbelül 8-10 percig sütjük. Ha elkészült párolt rizzsel tálaljuk. Kevés vágott petrezselyemmel díszítjük

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Szójaszósszal készült ételeinkhez kattints ide!   
  

  
  
  

Írd meg te is a véleményed!