Mit főzzünk ma | 2010. április 5. 15:00:00
Egy igazi csirkés recept, májas, melles: és persze - kizárólag jó értelemben! - hamari recept. Vagyis, nem kell sokat vesződni vele, sőt!
A csirkemájat sózzuk, megszórjuk majorannával, majd borssal.
A csirkemellet felszúrjuk és a májat az üregbe töltjük. Megsózzuk, és serpenyőben megsütjük.
A póréhagymát felkarikázzuk, majd a serpenyőbe helyezzük. Hozzáadjuk a félkarikára vágott lilahagymát. Finoman, kevés olíván üvegesítjük a hagymákat, majd hozzáadjuk a mustárt. Sózzuk és egy kevés cukrot adunk még hozzá.
Legkésőbb adjuk hozzá a főtt lencsét. Összeforraljuk, és végül vajat adunk hozzá. A csirkével tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
További lencsés ételekért kattints ide!

Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!