Mit főzzünk ma | 2010. március 29. 10:00:00
Mire jó a cheddar? Ha találkozunk vele a boltban, jusson eszünkbe, hogy hoppá, van otthon hozzá egy jó receptünk!
A csirkemellből szeleteket vágunk sózzuk majd hűtőben állni hagyjuk.
A brokkolikat sós, szódabikarbónás vízben előfőzzük, majd a vajat megolvasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet, kicsit pirítjuk, majd tejjel felöntjük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük, majd összekeverjük a brokkolival.
A tésztát kinyújtjuk a kívánt vastagságra, majd egy kicsit elősütjük a sütőben. Rátesszük a brokkolis keverékünket, és megszórjuk sajttal, majd a sütőben készre sütjük.
A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben megsütjük, majd tálaljuk a rakott brokkolival.
Jó étvágyat kívánunk!
agota85 (1 éve, 10 hónapja)
0
Sziasztok!
Nagyon tetszene a recept, de sajnos nem egyértelmű számomra a leírásból, hogy milyen tésztát kellene a kívánt vastagságúra kinyújtani.
Tudnátok nekem segíteni?
Köszönöm előre is!
Ágota
(válasz)