Mit főzzünk ma | 2012. május 9. 13:43:12
Igazi hétköznapi recept, egyszerű hozzávalókkal, gyorsan elkészíthető módon.
A csirkemellből 15 dkg-os szeleteket vágunk, majd korianderrel megszórjuk, és hűtőbe tesszük.
A paradicsomot leforrázzuk, apró kockára vágjuk, majd a kockára vágott vöröshagymán lepirítjuk. Adunk hozzá provence-it, fehérbort, sót, végül a cukkinikockát és a felezett olívát, valamint vágott petrezselymet.
A csirkéket kevés olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk. majd sült burgonyával vagy krokettel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
(20070103CS)