• Csirkemellcsíkok vargányával, zöldséges burgonyatányéron

  Mit főzzünk ma | 2012. május 27. 07:11:10

• Címkék:
  csirke, sült, csirkemell, vargánya, zöldség, recept, étel, csirkemell, olaj, vaj, curry, gomba, hagyma, keményítő, bor, alaplé, tejszín, tejszín, petrezselyem, só, bors

  

  

  A(z) "Csirkemellcsíkok vargányával, zöldséges burgonyatányéron" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Hogyan használjuk a curryt? Például így. Tény, hogy a vargánya árnövelő tényező, de talán sikerül így is kipróbálni. Tegyék meg!

• Először is az apróra vágott hagymát vajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, curry port, keményítőt, fehérbort, csirke alaplét, tejszínt és így együtt simára forraljuk.
  
  Természetesen használhatunk erdei gombát is, de ha hallgatnak rám, próbálják meg vargányával, fenséges íze lesz (tudom, hogy jelentős árkülönbség van köztük, de az íze fantasztikus lesz. Szerintem egy próbát mindenképpen megér!).
  
  Az alapunkba tesszük bele a csirkemell csíkokat, és a felvert tejszínnel lazítjuk.
  
  Köretként burgonyatallért, vagy ahogyan sokan ismerik, tócsit készíthetünk: a főtt burgonyát lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojást, egy kis petrezselyemzöldet, ki-ki saját ízlése szerint fűszerezi, végül pedig olajon megsütjük, és készen is vagyunk.
  
  Jó étvágyat kívánunk!

  Csirkemelles receptekért kattints ide! 

   

Írd meg te is a véleményed!