• Csirkenyárs diós parmezánbundában, fóliás burgonyával

  Mit főzzünk ma | 2012. február 25. 08:00:00

• Címkék:
  nyárs, grill, nyár, csirke, köret, sült, recept, étel

  

  

  A(z) "Csirkenyárs diós parmezánbundában, fóliás burgonyával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mai csirke, plusz a parmezán: a csirke és a dió nem egy receptben szerepel együtt, és ez nem véletlen.

• Én azért szeretem ezt az ételt, mert nagyon gyorsan el lehet készíteni, ráadásul nagyon mutatós is.

  A hús csirkemell, ezért nagyon gyorsan el fog készülni. Talán ez volt az egyik első étel, amit megtanultam elkészíteni, és akkor döntöttem úgy, hogy a konyhában szeretném folytatni. Érdemes volt ugyanis foglalkozni az alapanyagokkal, mert tényleg jól sikerült – remélem, Önök is így lesznek vele!

  A csirkét felkockázzuk, nyársra húzzuk, csirkefűszerrel megszórjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk.

  A tojásokat felverjük, a parmezánt a darált dióval összekeverjük. A nyársakat megforgatjuk a tojásban, majd a parmezános dióban. Forró serpenyőben sütjük, lassú tűzön sütjük, hogy a dió meg ne égjen. A burgonyát fóliákba tekerjük, és sütőben megsütjük. A paradicsomot a nyárs mellett sütjük, majd együtt a burgonya mellé helyezzük a sütőbe.

  Amikor elkészül, a fóliás burgonyákat középen megvágjuk. A tejfölt összekeverjük durva borssal, petrezselyemmel, rozmaringgal (de bármilyen fűszert tehetnek bele – ízlés szerint), és ez kerül a burgonya tetejére. Mellé helyezzük a nyársakat, díszítjük zöldsalátával. Ennyire egyszerű!
  

  Jó étvágyat kívánok!

  Még több nyárson készült ételhez kattints ide!
  

  
  

Írd meg te is a véleményed!