Mit főzzünk ma | 2010. május 21. 23:00:00
Mai csirke, egyszerűen: galuskával. Elég sokan szeretjük, ez nem kétséges. Azért is adunk hozzá receptet: hogyan készítjük mi. Próbálják ki!
A csirkét felcsíkozzuk. Egy serpenyőben kevés olíván a húst lepirítjuk.
Sózzuk, hozzáadjuk a tejfölt, egy kevés tejszínt. Így beforraljuk.
Egy másik serpenyőben a parajt lehúzatjuk egy kevés olajon. Kevés sót és fokhagymát adunk hozzá.
A tejszín másik felét hozzákeverjük, és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a vizet.
Összekeverjük majd galuskát szaggatunk belőle forrásban lévő vízben. A csirkeraguval tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Még több ragu receptért kattints ide!
