Mit főzzünk ma | 2010. július 3. 17:45:43
Folytatódik fagylaltmánia receptsorozatunk, ezúttal egy igazi házilag is elkészíthető csokoládéfagylalt kerül terítékre!
A cukrot, tojást és a tejet egy lábasba tesszük, majd állandó kevergetés mellett addig főzzük, míg krémes állaga lesz. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, s hozzáadjuk a keverékhez, majd az egészet állni hagyjuk a fagyasztóban, míg meg nem dermed. A keveréket habverővel simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert tejszínhabot és fagyasztóba tesszük.
Hűtött fagylaltkehelyben tálaljuk és csokoládéreszelékkel, tejszínhabbal díszítsük.
Nagyon finom és egyszerű desszert, érdemes kipróbálni!
Ha még több fagylaltreceptre vagy kíváncsi, megnézheted őket itt és itt!
Kőrösi-Fehér Anett
