• Édeskömény gorgonzola sajttal, csirkemellen csőben sütve

  Mit főzzünk ma | 2010. április 21. 12:27:48

• Címkék:
  édeskömény, csirkemell, sült, csőben sütés, zöldség, recept, étel, csirkemellfilé, tökmag, pirospaprika, édeskömény, só, sajt, sajt, csirkemellfilé, tökmag, pirospaprika, édeskömény, só, sajt, sajt

  

  

  A(z) "Édeskömény gorgonzola sajttal, csirkemellen csőben sütve" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy titok: az édeskömény teszi pikánssá a megszokott csirkemellet. Így változik át egy „szimpla” csirkemell egzotikus, nem mindennapi étellé. A konyhában ilyen egyszerű a varázslat!

• A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk. A paprikát kimagozzuk, kis kockára vágjuk. Az édesköményt negyedeljük, a torzsáját kivájjuk, de úgy, hogy a levelei együtt maradjanak. 5 percig sós vízben pároljuk.
  
  A sajtot vékonyra szeljük és a frisskäse-vel összekeverjük. Hozzáadjuk a paprikakockát.
  
  A fűszerezett csirkemelleket roston megsütjük. Rátesszük a párolt édesköményt, majd ráhalmozzuk a sajtot és sütőben 190 fokon 5 percig rásütjük.
  
  Tálaláskor a pirított tökmaggal megszórjuk. Párolt rizst adhatunk hozzá.
  
  

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Csirkemelles receptekért kattints ide! 
  

Írd meg te is a véleményed!