Mit főzzünk ma | 2010. május 23. 09:00:00
Igazi hétvégi különlegesség, tény, hogy nem az olcsó kategóriából. Viszont nagyon finom... Nos, a döntés az Önöké, a javaslat a miénk.
A halat sózzuk majd nyolc darab, majdnem egyforma szeletet vágunk belőle. Négy szelet egyforma sajtot is vágunk.
Minden második szelet halra teszünk egy sajtot. Majd ráfordítunk egy szelet halat és az egészet pármai sonkába göngyöljük. Kevés olajon serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Egy másik edénybe a tejszínt beleöntjük. Karikára vágjuk a burgonyát és beletesszük. Szerecsendióval megszórjuk és megfőzzük.
Az utolsó pillanatban hozzáadjuk a parajlevelet és a zúzott fokhagymát. Hallal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!