• Fügével töltött csirkemellfilé sajtos paradicsommal tálalva

  Bognár Ákos | 2010. szeptember 4. 18:07:46

• Címkék:
  füge, csirkemell, sajt, paradicsom, étel, recept

  

  

  A(z) "Fügével töltött csirkemellfilé sajtos paradicsommal tálalva" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mi már megkóstoltuk, nekünk ízlett is. Most ti jöttök!

• A fügét kis kockára vágjuk, összekeverjük a citromlével, a mustárral és az apróra vágott paprikával, majd a befűszerezett, felszúrt csirkemellekbe töltjük, fogvájóval a nyílást összetűzzük.

  A csirkemellet csak sózzuk, hiszen a töltelék fogja a hús ízét meghatározni. Itt akár 2-3 napig is eltarthatjuk hűtőben.

  A sárgarépát felkockázzuk, a póráéhagymát félkarikára vágjuk, vajon megfuttatjuk, majd a csirekemellet ezen a zöldségágyon megsütjük.

  A paradicsomok belsejét karalábévájóval eltávolítjuk, majd a kivájt paradicsomokba beletesszük a kockára vágott mozzarella sajtot, és a csirkemell mellett megsütjük  Amikor az egész elkészült, vörösborral felöntjük. Ugye a szerecsendiót nem hagyták ki a fűszerek közül?

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Csirkemelles receptekért kattints ide! 
  

   

Írd meg te is a véleményed!