• Fűszeres csirkenyárs, roquefortos friss salátával

  Mit főzzünk ma | 2011. december 8. 07:00:00

• Címkék:
  csirke, nyárs, grill, nyár, saláta, fűszeres, recept, étel, videó

  

  

  A(z) "Fűszeres csirkenyárs, roquefortos friss salátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy egyszerűen elkészíthető, könnyű, nyarat idéző étel, ráadásként megtudhatjuk a saláta készítésének fortélyait. Még belefér!

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• A csirkét kockára vágjuk, csirkesóval és a sóval ízesítjük, majd félretesszük, hogy a só átjárja a húst.
  
  Közben a szalonnát felszeleteljük vékony lapokra, a lilahagymát pedig cikkekre.

  Nyársra fűzzük őket, ilyen sorrendben: lilahagyma szalonna, csirke, majd így tovább, a lényeg, hogy mindig hagymával zárjunk. Kakukkfűvel meghintjük, és forró zsiradékon vagy nyílt lángon gyakran forgatva megsütjük őket.

  Közben elkészítjük a salátát. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a joghurtot, a mézet, a borsot. Ezzel az öntet kész is van.
  
  A jégsalátát letépkedjük, a zöldségeket metéltre vágjuk, a paradicsomot pedig cikkekre. Összekeverjük a zöldségeket, a tetejére teszünk az öntetből, a megsült nyársakkal együtt fogyasztjuk.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  Még több nyárson készült ételhez kattints ide!
  

  
  
  
  

Írd meg te is a véleményed!