Mit főzzünk ma | 2011. április 18. 07:00:00
Mai fasírt: nem csak azoknak, akik fasírtimádók. Ötletes, egyszerű, gyors, finom - talán ennyi jelző elég is. Vagy nem?
A sertéshúst késsel durvára összevágjuk.
Hozzáadjuk a finomra vágott póréhagymát, zöldpaprikát, gombát, utána sóval, borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük a szódabikarbonát, és a hűtőszekrényben kb. egy órát pihentetjük.
Lepény alakúra formázzuk, a karikára vágott főtt burgonyával, hagymakarikával szép lassan megsütjük.
A majonézhez hozzákeverjük a ketchupot és a brandyt, és ezzel a szósszal tálaljuk. Gyorsan elkészíthető kiegészítője lesz ennek az ételnek!
Jó étvágyat kívánunk!
További fasírt receptekhez kattints ide!