Mit főzzünk ma | 2012. március 11. 08:00:00
Csak egy tésztafőzésnyi idő kell, ez elég jól hangzik! Aki tésztás, azt nem kell győzködni, aki kevésbé, azt győzze meg a gorgonzola és a dió!
Ez egy tésztafőzésnyi időt igénylő recept, higgyék el!
Először is ennek megfelelően feltesszük a vizet a tésztafőzéséhez. Míg a tészta megfő, el fogunk készülni a mai étel többi részével.
A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk. Kevés olajat locsolunk a serpenyő aljára, és durvára vágott diót teszünk bele. Amikor a dió lepirult, kéksajtot teszünk hozzá. (A Mit főzzünk ma? műsorában gorgonzolát használtunk, de más kéksajt is megfelelő.)
A sajt némi tejszín hozzádásával hamarabb feloldódik.
Az időközben kifőtt, leszűrt tésztát beletesszük, összekeverjük, a tálásnál a tésztára kerül a csirke.
Jó étvágyat kívánok!