• Grillezett alma rákos rizottóval

  Mit főzzünk ma | 2012. február 16. 07:00:00

• Címkék:
  grill, rákok, rizs, gyümölcs, gyors, alma, rizottó, recept, étel, olaj, sajt(parmezán), vaj, bor (fehér), só, bazsalikom, paradicsom, gomba(csiperke), rák, borsó (zöld), répa (sárga)

  

  

  A(z) "Grillezett alma rákos rizottóval" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Sok apróságból áll össze ez a recept, cserébe egy igazán különleges ételt kapunk. Ami ráadásul gyorsan elkészíthető, és mégsem hamburger. Nos?

• A rákot, ha mirelit, akkor hagyjuk kiolvadni. Ha már kiolvadt, leöntjük róla a levét, és hideg vízzel átmossuk majd lecsöpögtetjük.

  Egy magasabb falú serpenyőbe kevés olajat öntünk. Hozzáadjuk a rákot és pirítani kezdjük. A kockára vágott csiperkét is hozzáadjuk. Sózzuk, majd beletesszük az előfőzött répakockát, zöldborsót, vajat, vágott bazsalikomot, a főtt rizst, a fehérbort.

  Így lefedjük, és nagyon kis lángon hagyjuk, hogy a rizs jobban bedagadjon. A paradicsomot leforrázzuk, kockára vágjuk. Hozzáadjuk a rizshez. Végül reszelt parmezánnal megszórjuk.

  Egy másik serpenyőt melegítünk. Lehetőleg bordás aljút. A kicsumázott almát hüvelykujj vastag karikákra vágjuk. Mindkét oldalát szép barnára sütjük. A rákos rizottót ráhalmozzuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több almás recepthez kattints ide! 
  

  

  Galéria / Grillezett alma rákos rizottóval

  galéria megtekintése...

  • 

Írd meg te is a véleményed!