Mit főzzünk ma | 2012. április 26. 07:00:00
Mai hal: akár a hétvégére is. Előnye, hogy hamar elkészül. És persze előnye az is, hogy remek ételről van szó.
A harcsát kockára vágjuk. Serpenyőben lepirítjuk, sózzuk.
Egy másik serpenyőben a gyöngyhagymát is kicsit lepirítjuk, rádobjuk a cikkekre vágott gombát. Sózzuk. Felöntjük tejszínnel.
Hozzáadjuk a pirított harcsakockát. Kicsit összeforraljuk, és félretesszük. Vékony csíkokra vágjuk a zöldségeket. Kevés olíván lepirítjuk. Megsózzuk.
A harcsás ragunkat a kifőtt tagliatellére tálaljuk, és megszórjuk a tetejét a pirított zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!


