• Gyors túrós-mazsolás süti

  Mit főzzünk ma | 2011. december 12. 09:53:00

• Címkék:
  túrós sütik, édesség, sütemény, recept, süti, túró, mazsola, desszert

  

  

  A(z) "Gyors túrós-mazsolás süti" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Nem csak címében gyors ez a süti, valóban hamar el lehet készíteni. Igazi házi klasszikus, aki szereti az otthoni ízeket, ki kell, hogy próbálja!

• A mazsolát beáztatjuk.
  
  Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. 1 kanál cukrot is adunk hozzá.
  A tojássárgáját a vajjal, a cukorral és a reszelt citromhéjjal alaposan összekeverjük.
  
  Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a lisztet és a sót. Meleg helyen kelesztjük, legalább egy órán keresztül.
  
  Közben bőven van időnk a töltelék elkészítésére. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral és a túróval, ha nagyon csomós a túró, ledarálhatjuk vagy krumplinyomón áttörhetjük.
  
  A megkelt tésztából rudat formázunk, késsel felszeleteljük. Kicsit alakítgatjuk, hogy szép kör formája legyen, a közepébe pedig beletesszük a tölteléket. A kis túrós sütiket sütőpapírra, egymástól kicsit távolabb elhelyezzük. Tojással vagy cukorsziruppal megkenjük a tetejét.
  
  Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

  Jó étvágyat kívánunk!

  További túrós sütikért kattints ide! 
  

   

Írd meg te is a véleményed!