Mit főzzünk ma | 2012. február 11. 07:34:00
Igazán egzotikus recept ez: aki csak egy kicsit is affinis az új ízekre, feltétlenül ki kell próbálnia. Ismét a tapasztalat mondatja velünk, ez egy nagyon remek recept:)
Ha nincs Flash lejátszód,
innen letöltheted a legújabb verziót!
Forró olajban süssük elő a halfiléket.
Közben a száraz edényben pirítsuk le a piros curryt, dobjuk rá az apróra vágott chilit és a galangát. Öntsük rá a kókusztejet, adjuk hozzá a lime levelét, a halszószt, a pálmacukrot.
Forraljuk vissza a szószt, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor szűrjük le, tegyük bele a halfiléket, és így együtt forraljuk össze. Ehhez az ételhez jázminrizsnél jobbat nem is ajánlhatnánk köretnek.
Jó étvágyat kívánunk!
További halas receptekhez kattints ide!
punata (2 éve, 3 hónapja)
0
Finom :)
(válasz)