• Harcsapaprikás túrós csuszával

  Mit főzzünk ma | 2011. december 10. 17:14:05

• Címkék:
  hagyományos, halak, tészta, harcsa, paprikás, csusza, recept, étel, videó

  

  

  A(z) "Harcsapaprikás túrós csuszával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Két remek szakács, két kedvenc étel! Az egyik összetevő" Pisti és a túrós csusza, a másik Zoli és a harcsapaprikás."

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
  
  Beletesszük a 2 x 2 cm-es kockákra vágott halat, megsózzuk és erős tűzön kevés folyadék pótlásával megpároljuk benne.
  
  Ezután tejfölt keverünk el liszttel csomómentesre, hőkiegyenlítjük, és az ételhez adjuk. Kiforraljuk, és ha kell, még sózzuk. A csuszához a szalonnát apró kockára vágjuk, majd kipirítjuk.
  
  A tésztát sós, forrásban lévő vízben, főzzük ki, szűrjük le, majd a szalonna zsírjával keverjük össze. Halmozzuk rá a túrót, a tejfölt, a szalonnát, és 160 fokos sütőben melegítsük össze őket.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  További halas receptekhez kattints ide! 
  

  
  
  

  Galéria / Harcsapaprikás túrós csuszával

  galéria megtekintése...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Írd meg te is a véleményed!