• Házinyúl rablóhús őszibarackon, laskagombával, búzalepényen tálalva

  Mit főzzünk ma | 2010. április 21. 12:48:46

• Címkék:
  nyúl, grill, rablóhús, gyümölcsös, gomba, búzalepény, recept, étel, nyúlgerinc, őszibarack, gomba, búza, tojás, fokhagyma, só, bors, petrezselyem

  

  

  A(z) "Házinyúl rablóhús őszibarackon, laskagombával, búzalepényen tálalva" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Mert nem csak nyúlpaprikás: egy olyan ötletet adunk most, ami rablóhús, de persze kicsit több annál. Vagy nem is kicsit? Csinálják meg, rögtön kiderül!

• A fűszerezett nyúlgerincet az őszibarackkal és a laskagombával nyársra fűzzük és megsütjük. A sütés történhet grill lapon vagy serpenyőben, a Mit főzzünk ma? műsoárban egyébként ez utóbbit választottuk.
  
  A búzát bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, tojással, fűszerekkel ízesítjük, lepény alakúra formázzuk, grill-lapon (vagy  serpenyőben) megsütjük.
  
  A maradék laskagombát újhagymával, fokhagymával lepirítjuk, sóval, borssal, petrezselyemzölddel ízesítjük.
  
  Az őszibarackot külön megpirítjuk a grillsütőn, majd együtt tálaljuk.
  
  

  Jó étvágyat kívánunk!
  

  Még több gombás receptért kattints ide!

   

   

Írd meg te is a véleményed!