• Hogyan főzzünk tojást?

  Mit főzzünk ma | 2012. január 17. 07:01:48

• Címkék:
  tojás, főzés, konyha, konyhai tipp, konyhai trükk

  

  

  A(z) "Hogyan főzzünk tojást?" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Gondolom sok mindenki járt már úgy, hogy azt hitte ,sikerült megfőznie a tojást, de pucolás után, egy kicsit lágy maradt? Erre is van ötletem;)
• Mikor már meg van az elképzelés, hogy akkor most tényleg nekiállunk tojást főzni, egy dologra már az elején nagyon oda kell figyelnünk.
  
  Mindenképp mossuk meg a tojást! Ez azért nagyon fontos, mert tudjuk, hogy a tojás eléggé érzékeny mindenféle fertőzésre, és nagyon hamar, könnyen romlik.
  
  A tojást, ellentétben a virslivel, forrásban lévő vízbe tegyük, ha főtt tojását szeretnénk enni, akkor öt, de ha lágy tojáshoz van kedvünk, akkor elég három percig főzni.
  
  Fontos, hogy még mielőtt felforr a víz, tegyünk bele egy csipet sót. Ha már elkészültünk, de úgy döntünk, mégse használjuk most fel a tojást, hanem majd később, semmiképp se hagyjuk kint, a fent írt, könnyű romlás miatt, hanem, mindenképp hideg helyre, tegyük, a legjobb, ha egyenesen a hűtőbe:)
  
  Ha ezeket figyelemmel követik, akkor egészségesek is maradnak, és finomat is esznek.

Írd meg te is a véleményed!