• Hogyan kell gyümölcsöt aszalni?

  Fodor Tamás | 2010. október 8. 19:11:35

• Címkék:
  gyümölcs, aszalás, szilva, barack, étel, recept

  

  

  A(z) "Hogyan kell gyümölcsöt aszalni?" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Gondolom ti is tudjátok, hogy az aszalt gyümölcsökhöz mindig nagyon drágán juthatunk csak hozzá. Viszont ha sok felesleges gyümölcsünk van, akkor nyugodtan álljunk hozzá. Tény, hogy kicsit bonyolult, de szerintem nyugodtan fogjunk hozzá.
• Először végig kell gondolnunk, hogy napon, vagy sütőben szeretnénk-e aszalni. Akik szennyezett levegőjű helyen laknak, inkább a sütős lehetőséget válasszák. Ha napon próbálkozunk, készüljünk fel rá, hogy négytől tíz napig tart amíg elkészül a gyümölcsünk. Arra még figyelnünk kell, hogy a gyümölcsben lévő savak oldják a fémeket. Készítsünk falécből keretet, és erre tegyünk egy műanyag szitaszövetet.Ha ezt megfordítjuk, rátehetjük az aszalni-valót. HA rátettük, takarjuk le valamilyen könnyű textillel. Miután kihűlt tegyük vászonzacskóba. Utána időnként nézzünk rá, hogy nem nedvesedik, penészedik, vagy esetleg nem támadták-e meg kártevők.

Írd meg te is a véleményed!