• Joghurtos epertortácska kakaós piskótán, cornflakes-szel

  Mit főzzünk ma | 2012. április 25. 16:08:12

• Címkék:
  recept, étel, piskóta, desszert, gyümölcsös, újdonság, sütemény, édesség, süti, tojás, cukor, liszt, kakaópor, sütőpor, só, joghurt, eper, vaníliarúd, porcukor, narancs, zselatin, tejszínhab

  

  

  A(z) "Joghurtos epertortácska kakaós piskótán, cornflakes-szel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Pisti és Robi mindig kisütnek valamit, ami jó. Ráadásul két különböző habitus találkozik a konyhában, ami szintén csak jót tesz egy ételnek.

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• Desszertet készítünk, méghozzá joghurtos megoldással, mert úgy vettük észre, mostanában a joghurttal készülő torták, sütemények divatosak lettek. Nekünk is van egy receptünk!

  Az epret megtisztítjuk. A tojást kettéválasztjuk, külön tesszük a fehérjét és a sárgáját. A sárgáját egy kevés porcukorral habosra keverjük, ebbe kerül bele még a kakaó, a liszt és a csipet sóval felvert tojásfehérje. A kakaóhoz nagyon jól illik a narancs, ezért narancshéját is reszelünk bele. Formába öntjük a piskótát és 200 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt elkészül.

  A joghurtot beletesszük egy tálba. Zselatint feloldunk egy kevés vízzel hozzákeverjük a joghurthoz, hogy az krémnek tartást adjon. Cukrot keverünk még hozzá és epret, betesszük a hűtőbe. Kicsit hagyjuk állni.

  A kész piskótára kerül a joghurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több piskótás sütihez kattints ide! 
  

  
  

Írd meg te is a véleményed!