• Kagylós saláta

  Mit főzzünk ma | 2012. április 12. 07:00:00

• Címkék:
  saláta, kagyló, egészséges, gyors, kezdő, kagylósaláta, recept, étel, könnyű saláta, fokhagyma, narancs, lime, bor (fehér), ecet, só, salátamix, olaj (olíva), sajt(parmezán), paradicsom (koktél), kenyér, karfiol(korall)

  

  

  A(z) "Kagylós saláta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy könnyed saláta, ami remekül illik bármilyen alkalomra. Most kivételesen csak ennyit: készítsék el, próbálják ki, véleményezzék!

• A fekete kagylóbelet leforrázzuk sós vízzel. Egy edényben hagyjuk kihűlni.

  Amikor ez megtörtént, akkor a lime héját ráreszeljük, és a narancs levével meglocsoljuk. A fehérborecettel meglocsoljuk, és olívaolajat is adunk hozzá.

  A kenyér héját levágjuk, és a belsejéből egyforma kenyérkockákat vágunk belőle. Egy serpenyőben elkezdjük szárítani. Reszelt fokhagymát adunk hozzá és egy kis olívaolajat. Kicsit pirítjuk, majd félretesszük.

  A salátát keverőtálba helyezzük, és hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, a kagylót olajostul, és a pirított kenyeret. Az egészet jól összeforgatjuk és reszelt parmezánnal megszórjuk.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több könnyű salátát itt találsz! 
  

  
  

Írd meg te is a véleményed!