• Kapros, sós hortobágyi palacsinta

  Mit főzzünk ma | 2011. december 26. 11:12:00

• Címkék:
  tésztaételek, palacsinta, sajt, csirke, hortobágyi, recept, étel

  

  

  A(z) "Kapros, sós hortobágyi palacsinta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• A hagyományos hortobágyi palacsintát megbolondítjuk kicsit. Ennek a műveletnek két fontos összetevője lesz: a sajtkrém és a kapor.

• A csirkepörköltből a húst ledaráljuk, vagy apróra összevágjuk, összekeverjük tejföllel. Fontos, hogy a palacsintát frissen süssük, itt nem alkudhatunk meg: friss palacsintára lesz szükségünk!

  A töltelékkel betöltjük a palacsintákat, ízlés szerint formázzuk, a klasszikus verzió a négyzet alakú, de kedvünk szerint lehet másképpen is.
  
  Paprikás mártást készítünk: a sajtkrémet összeforraljuk a pörköltalappal, és teszünk hozzá egy kevés kaprot is. A palacsintákat meglocsoljuk a mártással, és készen is vagyunk.
  
  Jó étvágyat kívánunk!

  Más palacsintát is megkóstolnál? Kattints ide! 

   

Írd meg te is a véleményed!