Mit főzzünk ma | 2012. január 9. 09:00:00
Mai leves: ami mindig jól jön. Jó forrón, persze, hozzá pedig egy remek főfogás. Csak választani kell a rengeteg recept közül - tegyék bátran!
Olajat hevítünk, abban a finomra vágott hagymát üvegesre pirítjuk.
Fokhagymát is tehetünk bele, majd jöhet a fűszerpaprika, aminek vízzel oldjuk színét. Beletesszük a sárgarépát és a vajbabot, ételízesítővel, sóval (aki szereti, teheti füstízű sóval) ízesítjük.
Főzzük a levest, közben elkészítjük a zellergombócot. Amikor a leves kész, már a tejfel is benne van, forraljuk, s beleszaggatjuk a galuskát.
A zellerlevelet, a vajat a lisztet a tojást és egy csipet sót egyenletesen elkeverünk. Lényeges, hogy jól összeálljon. A forrásban levő levesbe szaggatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Még több tartalmas levesért kattints ide!

entinmama (1 éve, 2 hónapja)
0
Hűűűűű, ez nagyon jól hangzik...biztosan nagyon finom!!! Megcsinálom!!!
(válasz)