• Kolbászos spagetti

  Mit főzzünk ma | 2011. december 27. 11:24:31

• Címkék:
  tésztaételek, spagetti, kolbász, recept, étel

  

  

  A(z) "Kolbászos spagetti" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• A tésztaételekben az a jó, hogy rengeteg variációs lehetőséggel bírnak - élünk is vele. Ezt a remek receptet a forgatásokon sokan megkedvelték, reméljük, Önök is így lesznek vele!

• A spagettit bő forró sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük.
  
  A kolbászt félkarikára vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, (óvatosan, csak egy kicsit süljön ki a kolbász zsírja, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki) hozzáadjuk a hagymát, paprikát, fokhagymát és együtt pirítjuk. Közben hozzáöntjük a pirított zöldségekhez, oregánó, darált kömény, chilipaprika, majd felöntjük házi paradicsommal.
  
  Kétféle módon készíthetjük el: serpenyőben összekeverjük a spagettivel, ha száraznak érzik alaplevet lehet még hozzá önteni. A tetejét megszórjuk sajttal, parmezánnal még fokozhatjuk az ízeket.
  
  Vagy: összekeverjük a spagettivel, vajjal kikent sütőtepsibe tesszük, a darált sajttal megszórjuk, és 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tálaláskor frissen vágott korianderrel meghintjük.
  
  

  Jó étvágyat kívánunk!

   

   

Írd meg te is a véleményed!