• Körtés hagymás csirke

  Mit főzzünk ma | 2010. október 10. 06:00:00

• Címkék:
  csirke, gyümölcsös, saláta, tavasz, körte, kesudió, só, bors, méz, bor (fehér), salátamix, joghurt, paradicsom, paprika, mandula, hagyma(charlotte)

  

  

  A(z) "Körtés hagymás csirke" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Sok dolog nincs hátra: rá kell kattintani a kapcsolódó receptre, utána az adásra, és lehet is főzni.

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• Ma megint egy különleges ételt szolgálunk. Körtés hagymás csirkével.

  Hozzá egy könnyű salátaköret tökéletesen megfelel. Ugyan ezek a hozzávalók a tavaszt idézik, csalogatják. Amint azonban azt a mai példa is mutatja, nem csak tavasszal vehetjük elő ezt a receptet! Mézkaramellt készítünk, mivel az sokkal egészségesebb cukorból készült társa. Rátesszük a hagymát, lepirítjuk. Furcsa, de kellemes illat járja át a konyhát. Rárakjuk a körtét, amelyet természetesen összevágtunk előtte. Egy kis fehér bor következik. Jó kis töltelék lesz belőle.

  Közben a csirkemellből nyitott szeletet vágunk, kiklopfoljuk egy picit. A csirkemellbe beletöltjük a tölteléket, összehajtjuk és összetűzzük. Annyira nem kell tőle félni, mert nem fog kifolyni. Sózzuk, borsozzuk és megsütjük.

  Amíg a csirke sül, elkészítjük a salátát. A salátakeverékhez ízlés szerint zöldségeket adunk, most paradicsomot, paprikát, uborkát választottunk hozzá. Egy kevés joghurttal összekeverjük, aki szereti, keverhet a joghurtba mézet. Mi ezt most kihagytuk. A mandulát és a kesudiót összetörjük, hozzákeverjük a salátához, aminek a tetejére kecskesajtot szórunk.

  A tálalás nagyon egyszerű, salátára kerül a hús, körteszeletekkel díszíthetjük.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  További körtés receptekért kattints ide! 
  

   

  
  
  

Írd meg te is a véleményed!