Mit főzzünk ma | 2012. április 15. 16:31:14
Mai csirke, valamint, hogy mire jó (még) a kukoricapehely, rögtön kiderül. A jó konyha titka az apró ötletek beépítése a mindennapokba.
A csirkemellfiléket kettévágjuk.
Fűszerezzük, majd lisztbe, tojásba és kukoricapehelybe hempergetjük. Vajban aranysárgára sütjük.
Közben elkészítjük a köretet. A spagettit fogkeményre kifőzzük.
Friss paradicsomból turmix segítségével paradicsommártást készítünk. Vajon bazsalikomot pirítunk, majd rátesszük a friss darabolt paradicsomot. Utána felengedjük húsalaplével és leturmixoljuk.
Jó étvágyat kívánunk!