• Lencsefőzelék Laci bácsitól

  Mit főzzünk ma | 2011. december 16. 17:42:00

• Címkék:
  főzelék, lencse, középhaladó, recept, étel, marha, marhanyelv, lencse, árpa(hántolt), fokhagyma, olaj, kefír(kaukázusi), keményítő, hagyma, liszt, zsemlemorzsa, bors, só, mustár, marhanyelv(füstölt), tojás

  

  

  A(z) "Lencsefőzelék Laci bácsitól" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy jó főzelékrecept, lencséből. Hogy ne csak újévkor vegyük elő a lencsét - mert remek alapanyag az, úgy gondoljuk.

• Szalonnát pirítunk, kevés margarint teszünk hozzá, beletesszük a hagymát, üvegesre pirítjuk.

  Belerakjuk a pirospaprikát, vízzel oldjuk színét, pici sót is szórunk bele. Kiforraljuk, hogy a hagyma szétmenjen, ezután kerül bele a kiválogatott, tisztára mosott lencse. Vele együtt beletehetjük a burizst is.
  
  A marhanyelv levével felengedjük, babérlevelet rakunk bele.

  A füstölt marhanyelvet Laci bácsi előre megfőzte: gyengén sós vízbe tette, így nem szárad ki, és nem is feketedik meg.

   A hagymát vastag karikára vágjuk, panírozzuk, forró olajban kisütjük.

   

  Jó étvágyat kívánunk!
  

   

  További főzelék receptekhez kattints ide!

  További lencsés ételekért kattints ide!

  
  
  

Írd meg te is a véleményed!