• Lencseleves és lencsesaláta

  Mit főzzünk ma | 2010. december 31. 23:00:00

• Címkék:
  szilveszter, lencse, középhaladó, saláta, leves

  

  

  A(z) "Lencseleves és lencsesaláta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Ezt a kombinációt Endre és Attila eredetileg gyomorpihentetésnek szánta. Ettől függetlenül bármikor el lehet készíteni.

• A lencsét sós vízbe feltesszük főzni.

  A vajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a darabokra vágott sárgarépát. Hozzáadjuk mindezt a lencsés alaphoz.

  Amikor a lencse puha, a karikára vágott debreceni kolbászt lepirítjuk serpenyőben, majd hozzáadjuk a lencséhez. Tejfölös mustáros habarást készítünk, besűrítjük a levest, kiforraljuk, citromlével finomítjuk.

  Amíg a lencseleves elkészül készíthetünk hozzá salátát is. Ecetes dresszinget készítünk hozzá amiben a lencsét is beletesszük, majd tökmagolajat adunk hozzá. Lepirítjuk a szalonnát, újhagymát, vöröshagymát, és a salátához adjuk.

   

  Jó étvágyat kívánunk!

   

  
  További lencsés ételekért kattints ide!
  

  
  
  

Írd meg te is a véleményed!