• Lime-os sertésszűz

  Mit főzzünk ma | 2012. március 8. 08:14:00

• Címkék:
  sertés, egzotikus, tészta, gombás, lime, hús, recept, étel, gomba, sertésszűz, gomba(csiperke), bor (fehér), papardelle, tejszín, spárga, só, bors

  

  

  A(z) "Lime-os sertésszűz" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Egy egyszerű recept: ami hipp-hopp megoldásnak tűnik - mert az is. A végeredmény azonban ennél sokkal többet sejtet: nyugodtan neki lehet vágni.

• Ha nincs Flash lejátszód,
  innen letöltheted a legújabb verziót!

  
  

• A sertésszüzet lehártyázzuk, majd felszeleteljük. A húst nem klopfoljuk, csak kézzel megnyomkodjuk.

  A lime-ot megtisztítjuk, karikára vágjuk. Köretnek a papardelle-t feltesszük főni. A gombát is karikákra vágjuk, a spárgát is felszeljük (a fejét nagyobb, a többi részét pedig kisebb darabokra). A hús mellé kerül a gomba, majd rátesszük a húsra.

  A lime-ot kicsit megpirítjuk, majd rátesszük ezt is a gombára. Fehérborral felöntjük, lefedjük és kicsit hagyjuk párolódni, majd kivesszük. A spárgát is beletesszük a serpenyőnkbe, tejszínt adunk hozzá, majd a tésztát.

  Tálaláskor tészta mellé helyezzük a húst.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több gombás receptért kattints ide!

   

Írd meg te is a véleményed!