• Mi a sütés?

  Fodor Tamás | 2010. július 25. 17:24:21

• Címkék:
  sütés, étel, recept

  

  

  A(z) "Mi a sütés?" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Sokszor nekifogtak már, sőt gondolom sütöttek is, és valószínűleg finom is lett. De vajon tudják, hogy valójában mit is jelent, az, hogy "sütés"?

• Talán ez az egyik, legnagyobb figyelmet igénylő konyhai folyamat. Ha frissensültet készítünk, arra mindenképp figyeljünk oda, hogy forró zsírban süssük meg a húst. A panírozott, vagy hasonló módon elkészített húsokat, halakt,bő, forró zsírban, vagy olajban, a natúr sülteket, pedig kevés zsírban, vagy olajban süssük ki.A nyársonsülteket, külön erre a célra készített sütő felett süssük, de arra figyeljünk, hogy gyakori forgatás mellett készítsük, a rostonsülteket, pedig faszénparázs feletti sütőrácson készítsük.

  Még több hasznos tippért kattints ide! 
  

Írd meg te is a véleményed!