• Milánói borjúbordák

  Mit főzzünk ma | 2012. május 18. 14:23:00

• Címkék:
  olasz, borjú, tészta, középhaladó, tésztaételek, olasz, recept, étel, spagetti, gomba, szalonna, sonka, marhanyelv, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, sajt, oregano, babérlevél, petrezselyem, só, bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa, borjúhús

  

  

  A(z) "Milánói borjúbordák" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet:
  Neved: E-mail címed: Címzett e-mail címe:	Üzenet (opcionális):

• Különleges javaslatunk: ha van időnk. A borjúhoz nem kell feltétlenül ragaszkodni - de persze nem véletlen a választás. És persze néhány trükk teszi teljessé a receptet!

• Először is, elkészítjük a ragunkat.

  A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a szalonnát, gombát, paradicsompürét ezzel összepirítjuk, majd hozzáadjuk. a sonkát,és a nyelvet.

  Ezzel a raguval összekeverjük az al dentére, fogkeményre főzött spagettit.

  A hús panírozásánál a zsemlemorzsába keverjük a parmezán sajtot, és így sütjük ki.

  Jó étvágyat kívánunk!

  Még több olasz recepthez kattints ide!
  
   

Írd meg te is a véleményed!